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発酵黒にんにく
発酵黒にんにく
2019.06.21
世界遺産の白神山地を望む大地でにんにくを約40日間かけて熟成。
辛味と臭みを消し、にんにく本来の甘さを引き出しました。
おいしさのヒミツは「熟成」
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